第95章煎茶三辩(第1/1 页)
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开闸放水。随着水面下降,泉井平静的水面下似有火烧一样起了涟漪,渐冒出一个、两个、若干个微、小、中、大水泡,水声也似虫鸣、蝉催、松涛一样由小渐大的响彻起来……
孔绍熙立在醴泉亭中手扶井栏望下瞧,脑子里自然浮出唐皮日休的《煮茶》。
“香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。”
自古多名泉。孔绍熙心里感叹:唐茶圣陆羽访遍天下名泉,根据所品泉水特色,评选出天下十大名泉。再没听说一口泉似谢家醴泉这个似活火烹茶一样的“三辩”出汤法。
谢尚真雅人也!
抬眼看看头顶的天花,孔绍熙不免又赞:娶的媳妇也是大家之秀。
和孔绍熙以煎茶比泉出水不同,喜画荷的杨章铨眼里渐露的泉水则似芙蓉初出水。
“製芰荷以为
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